Les activités de la deuxième édition de l’événement “The Bridge 2026” ont démarré le mercredi 14 janvier 2026 à Hammamet et se poursuivront jusqu’au 18 janvier. Cette manifestation culturelle et touristique d’envergure réunit les arts culinaires et le dialogue interculturel, faisant de la gastronomie un langage universel favorisant le rapprochement entre les peuples.
La cérémonie d’ouverture s’est déroulée en présence des ambassadeurs de Turquie et de Roumanie, ainsi que de nombreuses personnalités, de représentants du secteur touristique et de directeurs d’hôtels, témoignant de l’importance croissante de cet événement sur les plans culturel et professionnel.
“The Bridge 2026” vise à promouvoir les valeurs de l’échange culturel et de l’ouverture aux expériences internationales, à travers un programme riche et varié comprenant des démonstrations culinaires en direct, des ateliers interactifs, des rencontres professionnelles, ainsi que des expériences de dégustation innovantes réunissant chefs professionnels, acteurs du tourisme et passionnés de gastronomie.
L’édition 2026 se distingue par la participation d’une élite de chefs venus de France, d’Italie et de Turquie, aux côtés de talents tunisiens, dans une démarche commune de valorisation de la cuisine tunisienne et de mise en lumière de sa richesse et de sa diversité, en tant que composante essentielle de l’identité culturelle et levier prometteur du tourisme. L’événement adopte également une approche respectueuse de l’environnement, en encourageant la consommation de produits locaux et en luttant contre le gaspillage alimentaire, conformément aux principes du développement durable.
Organisée avec le soutien de la Fédération Tunisienne de l’Hôtellerie et de la Fédération Tunisienne des Agences de Voyages et de Tourisme, la manifestation s’inscrit dans un partenariat visant à développer le produit touristique, améliorer la qualité des services et promouvoir le tourisme culturel et alternatif, contribuant ainsi à la diversification de l’offre touristique tunisienne.
“The Bridge 2026” constitue enfin une véritable plateforme de rencontre et d’échange entre les professionnels du tourisme et des arts culinaires, renforçant la position de la Tunisie en tant que destination culturelle et touristique innovante, ouverte sur son environnement régional et international.
