أكدت الغرفة النقابية الوطنية لأصحاب المخابز التابعة للاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، في بيان أصدرته، الثلاثاء، أن قرارها بشأن تأجيل إضراب المخابز إلى يوم 30 سبتمبر 2017، يأتي على ضوء الاتصالات، التي تمت مع مصالح رئاسة الحكومة والتشاور حول المطالب التي رفعتها الغرفة، وتلقي « وعودا صريحة بالبحث عن حلول جدية للمشاكل، التي يتخبط فيها القطاع ».
كما أكدت تشبثها ب »إعادة النظر في كلفة صنع الخبز ومراجعة هامش الربح، الذي بقي على حاله منذ 2011 سنة، مع دعوة الإدارة إلى التشاور مع الغرفة النقابية الوطنية لأصحاب المخابز في كل القرارات والإجراءات المتصلة بصناعة الخبز ».
