اكد رئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المخابز محمد بوعنان اليوم الاثنين 3 جويلية 2023 ، في تصريح إعلامي ان النقص في التزود بالخبز ، وايضا نقصا في التزود بمادتي الفارينة والسميد بعض مشتقاتهما تعتبر مسؤولية هذا الاضطراب مشتركة بين وزارة التجارة وديوا ن الحبوب والمخابز وايضا المواطن الذي اقبل قبل ايام العيد بلهفة على المخابز لشراء كميات كبيرة من الخبز ربما حتى لا يستحقها.
وقال ئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المخابز ”: قبل العيد اقبل المواطن بصفة كبيرة على المخابز وتم شراء كميات كبيرة من الخبز وايام التزود بالفارينة تزامنت مع عطلة العيد ..كان من المفترض التزود ايام السبت والاحد لكن خروج عمال المخابز في عطلة العيد وانتهاء كميات الفارينة بالمخابز نتيجة اللهفة عطّل عمليات التزود وربما تتعطل اكثر من يوم عمليات التزود “.
وعما اذا كان للدولة كميات كافية او احتياط من مادة الفارينة قال بوعنان : وزارة التجارة هي التي تمد الرأي العام بالمعطيات حول هذه الاسئلة وايضا ديوان الحبوب”.
